Торты от украинского кондитера Динары Касько

Динара Касько, украинский кондитер, стала известна в мире кулинарии благодаря своим необычным архитектурным тортам, формы для которых она создает при помощи 3D-принтера. Ниже представлены впечатляющие примеры ее работ.

Шеф-кондитер Динара Касько, архитектор по образованию, моделирует кондитерские формы в программе 3D Max

Торт «Лимонно-базиликовая триангуляция» из серии «Геометрия».

Торт «Шоколадный блок».

Торт Bubbles с экзотическими фруктами.

Пирожное «Фигура № 6» из серии «Геометрия»

Торт «Ягодный чай».

Пирожное «АнтиПавлова» из песочного теста, меренги, мусса с маскарпоне, малиновой пудры и кули из манго и клубники.

Десерт, приготовленный с использованием трех геометрических форм – квадрата, круга и треугольника.

 

Источник: https://www.instagram.com/dinarakasko/ (958 переходов)

Похожие статьи

0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.