Этот хлеб, безусловно, заставит вас переосмыслить вашу безуглеводную диету. Пекарь из Токио, известная под названием Konel Bread, скрывает прекрасное искусство внутри буханки хлеба. Вдохновленная рисунками своего сына и природными проектами, она создает почти все, от цветов и плодов до рисунков ее сына внутри буханки хлеба. Что может быть еще лучше? Эти художественные шедевры создаются с помощью натуральных вкусов и красителей, таких как шпинат, какао, и свекла.
Не совсем понятно, как у нее получается этот художественный хлеб, вероятно, это что-то похожее на создание Deco-суши. Сначала формируются длинные куски из цветного теста, которые затем скатываются в буханки. Но давайте не будем забывать, что в конечном итоге тесто поднимается при выпечке, поэтому пекарь должен заранее планировать пути, которыми тесто будет расширяться. Хлеб еще никогда не был таким милым.
Источник: http://www.boredpanda.com/creative-bread-loave-art-konel-bread-japan/ (1360 переходов)